Persian Kebab - Kashan

الكباب

لحم الضأن المفروم الطري ممزوج بالزعفران والسماق

صدر دجاج متبل بالزعفران، السماق، والليمون

لحم البقر والدجاج المتبل بالليمون والبهارات الفارسية

لحم ضأن مفروم ومغطى بقطع من صدور الدجاج

قطع فيليه بقر متبل بالزعفران

ريش لحم الضأن المتبلة مع البهارات الفارسية

طبق ملكي يجمع بين لحم التندرلوين وكوبيده لحم الضأن